SINIS AGRICOLA

Il Cabras è una zona dal grande patrimonio naturalistico e archeologico, che negli anni ha visto svilupparsi una florida attività agricola. Il Consorzio Sinis Agricola ha l'obiettivo di offrire alle aziende agricole operanti nel territorio di Cabras un circuito di sistema che consenta all'intero comparto agricolo comunale, anche in collaborazione con enti pubblici e privati, di sviluppare un programma di crescita integrata e armonica del settore, con rilevanti ricadute economiche e sociali per gli associati.
Tra i vari prodotti, il carciofo Sardo spinoso è quello maggiormente coltivato dal Consorzio con un'estensione di circa 250 ettari.